【辛いものが食べたくなる】ピーマンかと思って食べると痛いかも

query_builder 2021/07/04
ブログ
F6F99F7E-6853-4D5D-A626-A827E701EE11


北信州の伝統野菜で「ぼたんこしょう」と言います。


ピーマンによく似た形で、見た目が牡丹の花に似てることから付いた名です。

こしょうと付くだけあり辛味があります。

ジメジメの梅雨時にはいいかもしれませんね🫑

ビタミンはもちろん、ピーマンよりも高い抗酸化活性が期待できます。

40歳に向けて抗酸化=老化防止したいと思います。


まろやかな玉味噌に混ぜておいしい食べられます。今回の場合、若い収穫だからか、そこまで辛くないです🔥



☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

東京都目黒区自由が丘2-18-17 メゾンドコフレ自由が丘1 1階

03-6421-3660

rekishi no ichibu 


NEW

  • 【指定席着席】樹上熟成、奥久慈りんご

    query_builder 2021/10/20
  • 【不老不死】いちじくって言う食べ物

    query_builder 2021/10/18
  • 【自由が丘で和食を】値上げ値上げ値上げ、しない

    query_builder 2021/10/14
  • 【和風月名】神の無い月

    query_builder 2021/10/06
  • 【そんなにたたかないで!】カツオメンチカツバーガー

    query_builder 2021/10/05

CATEGORY

ARCHIVE