【自由が丘で和食を】森のバターに手を出す

query_builder 2021/07/14
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自宅近くではセミが鳴き始めました。

セミの声と言うと名古屋で働いていた頃、通勤路に桜並木道がありました。

夏になると、まーにぎやか。びっくりする程うるさい。苦情出したいくらいうっとおしい。

それに比べたら東京のセミの声はまだまだ可愛いです😃


森のバターを練りました。おぼろげですが、師匠からアボカドは葛粉では固まらないから手を出すな!と言われた記憶があるので、なんとなく敬遠してました。

だから、アボカドに固まれって言っときました。固まりました。

当時の僕は、何か聞き間違ったのでしょうか。


風味とねっとり感がおいしいかも💕

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