【ひとり仕事おじさん】小豆を炊いていて思ったこと | 美味しい和食の魅力を余すことなく自由が丘をエリアに営む店よりお届けします

この後どんなにおいしい素材と合わせて、小豆のデザートを作ったとしても、そもそもが上手にたけてなければおいしくはない。

かつらむきが上手に出来ないと、魚も上手におろせない。

立派な家を建てても、基礎がガタガタでは、すぐ壊れる。

足し算、引き算が出来ないと、関数なんて解けない。

中1の1学期の期末試験、加法減法のテストが22点だったことを思い出します笑

(名誉のために加えますが英語のテストは中学3年間90点以下はとったことありません。)

そんなことはどうでもいいのですが。

あいさつが出来なければ、後はない。

基本って大事ですよね。ステップ1だから簡単なんですが。簡単だから難しいんですよね。きっと。

って言うことを、話し相手がいないひとり仕事だと考える訳です。