【自由が丘で和食を】ピーナッツと落花生って同じですか?

query_builder 2021/10/02
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昨日と気温差10度以上の真夏日です☀️東京はよく晴れてます✨



9月10月に出てきます。生の落花生🥜
ピーナッツ、落花生どちらも同じものを指します。なんとなく加工したものにピーナッツ、素材そのものに落花生と名前がついてる感じですね。明確な決まりはなく、英語か日本語かの違いだけのようです。


落花生=千葉県のイメージです。まさに80%が千葉県産です。
が、実は茨城県中南部でも広く生産されてます。10%くらい。


小さいおつまみパックでよく売られてますが、落花生にはビタミンB群のひとつで、アルコールの分解を助けるナイアシンが含まれてます。
お酒に落花生は、理にかなってるわけです💡


他にも脳の老化防止効果もあります。
カロリー高めなので食べ過ぎ注意な感じもしますが、生の落花生は今だけの旬の野菜です。

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