【ソウルフード】かんそいも、なんて言ってました

query_builder 2022/01/26
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茨城県産ザソウルフード🍠



実に全国シェア90%と、ぶっちぎり1位の干し芋王国。

日本各地で作られてるようですが、茨城県産以外のものを見つけるのは大変そうですね🔎


干し芋の聖地には「ほしいも神社」なるものが存在します。


「ホシイモノは総て手に入る」なんて御利益があるとかないとか。

黄金色の鳥居が迎えてくれるようです⛩


そんな干し芋を天ぷらにしました。

火が通りトロトロの食感と、反則級の甘さ!

油+糖なんだからおいしくないわけないじゃない!


でも家庭で出来ないことはない料理なので、イモ天ファンの方は是非やってみてね🍠

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