【No cook】家にフライパンすらない

query_builder 2022/06/17
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もちろん前提として、料理する事が好きでこの仕事をしてるわけですが、調理師、板前、コックと呼ばれる職業に就いている人は、ざっくり大きく2つのタイプに分けられると思います。

ホントに作る事が好きで家でも研究調理する人。

仕事以外は包丁触りたくない人。

残念(?)ながら僕は後者です。誰かのために、ならまだしも、自分用には全く作りません。自分の作る味が分かってしまっているので、面白くないからです。

『医者の不養生』なんて言葉がありますが、『板前の不包丁』と言っておきます。

分かる〜って同業の方、多いんじゃないかな〜。

なんかたまに、バランスのとれた食事をとか言ってますが、実際自分はそうじゃないかもなんて😛
でももう若さで体をカバー出来る20代ではないので、考えます。
体は食べ物で出来ていると本気で思ってるので。

#rekishinoichibu #レキシノイチブ
#自由が丘 #和食
#とうもろこし
#擬製豆腐



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