【身近すぎる道具】おはしのはなし | 美味しい和食の魅力を余すことなく自由が丘をエリアに営む店よりお届けします

東京は今日も雨☔️
春の長雨、花を散らして季節を進めます。明日は止むようですね☁️
　
　

和食、って言うか、食事でほぼ必ず使う道具『箸』

箸を使ったことない日本人っているんでしょうか？
いませんよね、きっと。

普通に生活してれば、毎日使う箸ですが、ほとんど横置きでスタンバイされます。

なぜでしょう？？

むかしむかしの日本人の和食の精神が込められてます🥢

食べ物は、よくよく考えると命で出来ているわけで、自然界、神様からの頂きものと考えられてきました。

神聖な食べ物ですから手で運ばず、箸を使って食べていました。

食べ物を神聖域、自分を汚れた俗世域、間に箸を横に置くことで、一線を引く結界のような意味があります。

食べ物の命を頂くことで、自分の命をつなぐ、はし渡しを担う道具ですから粗末に扱えませんね💦

なので、箸供養なる習慣もあるわけです。僕はした事ありませんが🫢

あぁ、しばらくいただきますって言ってないな。
ん？問題発言か？

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